原産地：チリ ブドウ品種 ： シャルドネ 60%/セミヨン 40% 発酵・熟成 ： 瓶内2次醗酵／瓶熟24ヶ月 味わい：白／スパークリング 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がり下さい） 南アメリカで最初にスパークリングワインを造った、 チリ屈指の泡の生産者。
青りんごや柑橘類に繊細なトースト香。
エレガントな泡を持つシャンパン方式で造られる グレートバリューな泡。
青りんごや白い花のアロマに香ばしいアーモンド香を持つ。
フレッシュでイキイキとした酸と細やかな泡が特徴。
ワイナリー所在地 ： ロントゥエ・ヴァレー （クリコ・ヴァレー内） 1879年、シャンパーニュ・バルディビエソとして南アメリカで最初にスパークリングワインを 生産した家族経営の醸造所。
100年以上の歴史と伝統はスパークリングワインの枠を超え、今日スティルワインの 生産者としてもチリのワイン史上類のない高い評価をボルドーの品評会で受賞するなど、 数多くの金賞を受賞し、高品質ワインの造り手としての地位も築いてきました。
全ては畑からと、ブドウ栽培にこだわり、栽培に適した環境を持つセントラルヴァレーや カサブランカヴァレーで自社畑以外にも、バルディビエソ社が提唱した栽培方法を実践した農家と 長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を用いて高い品質のブドウを生み出しています。
醸造家はチリ産カベルネの第一人者ブレット・ジャクソン氏。
これまで多くのチリワインを世に送り出し、高い評価を得てきました。
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